Un tributo culinario che unisce la bellezza floreale di Sanremo con l’eccellenza delle migliori materie prime campane e nazionali, creando una vera e propria sinfonia di sapori. Questo è il cuore della nuova proposta gastronomica della Pizzeria Flegrea, che si prepara a deliziare i palati durante la settimana della musica italiana.
Una ricetta che esalta colori e contrasti
In occasione della settimana dedicata alla musica italiana, i talentuosi pizzaioli di Pizzeria Flegrea hanno concepito una ricetta che gioca con contrasti visivi e gustativi. Al centro di questa creazione si trova un esclusivo impasto al carbone, non solo scenografico ma anche altamente digeribile. Il topping è un trionfo di freschezza: un cuore di Fior di Latte arricchito dal delicato carpaccio di gambero rosso, il tutto esaltato da una maionese delicata a base di olive taggiasche e basilico.
Il risultato finale è un equilibrio di sapori che richiama immediatamente il mare e la tradizione ligure, completato da fiori eduli che rendono omaggio alla storica tradizione floreale di Sanremo. Questa pizza non è solo un piatto, ma un’esperienza sensoriale che celebra le radici culturali e gastronomiche del territorio.
Un lavoro di squadra per una creazione unica
Come per tutte le specialità del locale, l’intero team di Pizzeria Flegrea ha partecipato attivamente all’ideazione della “Pizza Sanremo”, una delle tante proposte che arricchiscono mensilmente il menu. La collaborazione tra i membri del team ha permesso di fondere idee e competenze, dando vita a un prodotto che non solo soddisfa il palato, ma racconta anche una storia. Ogni ingrediente è stato scelto con cura per garantire un’esperienza gastronomica unica e memorabile.
Iniziativa speciale per il festival
In aggiunta a questo omaggio culinario, la pizzeria ha avviato un’iniziativa dedicata ai torinesi appassionati del Festival della Canzone Italiana. Dal 24 al 28 febbraio 2025, tutti gli ordini da asporto riceveranno uno sconto del 20%, a condizione che il ritiro avvenga entro le ore 20. Questa promozione invita i clienti a pianificare il loro ordine con anticipo, permettendo loro di gustare la propria pizza preferita mentre si godono la serata di spettacolo davanti alla TV. Un modo per unire la passione per la musica e quella per la buona cucina, rendendo ogni serata un evento speciale.