ALIMENTARI – Rizzoli Emanuelli, azienda leader nel settore delle conserve ittiche, si prepara a festeggiare il Natale 2025 con una serie di prodotti di alta qualità, frutto di una tradizione artigianale che si tramanda da generazioni. In vista del prestigioso traguardo dei 120 anni, che sarà celebrato nel 2026, l’azienda presenta quattro varianti di Latte Vintage, pensate per rendere speciali le tavole italiane durante le festività. Le confezioni, dal design evocativo, richiamano l’estetica dei primi del Novecento e si ispirano all’iconica latta delle Alici in Salsa piccante da 1 kg.
Le proposte gastronomiche
La prima delle quattro edizioni è “La ricetta segreta”, che include cinque lattine da 90 g delle famose Alici in Salsa Rizzoli. Questi prodotti, simboli delle festività italiane, sono accompagnati da una Pasta di Acciughe “Le Delizie in Salsa”. La ricetta delle Alici in Salsa, immutata dal 1906, viene tramandata di generazione in generazione e rappresenta un vero e proprio patrimonio gastronomico. Ogni fase della lavorazione è eseguita a mano, utilizzando spezie fornite dai fornitori storici, macinate in azienda con attrezzature originali e dosate con strumenti che garantiscono la massima fedeltà alla tradizione.
La seconda proposta, “Mangiar bene”, comprende 3 vasi in vetro di filetti di tonno, disponibili in olio d’oliva, in olio Evo e al naturale, accompagnati da una lattina di Alici in Salsa Rizzoli. Questa combinazione mette in risalto due prodotti di alta qualità, lavorati con rispetto per i sapori autentici della cucina italiana, offrendo un’esperienza gastronomica completa.
La terza edizione, “Maestri Acciugai”, presenta una selezione di Alici in vaso provenienti da diverse località, dal Mar Cantabrico al Canale di Sicilia, insieme a due lattine di Alici in Salsa Rizzoli. Questa gift box è pensata per esaltare l’eccellenza del prodotto e per offrire un’esperienza di degustazione raffinata e autentica, ideale per gli amanti del pesce.
Infine, la quarta proposta, “Antica regola Rizzoli”, è dedicata allo Sgombro Selezione Imperiale. La confezione include sgombro in olio d’oliva, la variante grigliata e due lattine di Alici in Salsa Rizzoli. Questo sgombro, selezionato con grande attenzione, riporta alla memoria le origini del marchio grazie alla sua consistenza morbida e al sapore intenso, proprio come quello di una volta.
Tradizione da condividere
Le Latte Vintage Rizzoli rappresentano un regalo perfetto per chi desidera condividere la tradizione e l’autenticità della gastronomia italiana. Questi prodotti non solo celebrano l’artigianalità made in Italy, ma racchiudono anche un pezzo di storia e memoria.
Le specialità sono disponibili fino al 15 dicembre 2025, per garantire la consegna entro Natale, attraverso l’e-commerce del Brand.