Oggi, il 26 giugno 2025, si celebra il Rosé Day, una giornata internazionale dedicata ai vini rosati. In questa occasione, la Tenuta Malavasi, una rinomata realtà vinicola situata nel Basso Garda, presenta il suo Rosa del Lago, un rosato ottenuto da Petit Verdot vinificato in rosa.
Il vino è realizzato esclusivamente con uve Petit Verdot coltivate nel Vigneto Moscatello, a Pozzolengo, una località che si affaccia sulle colline moreniche del Lago di Garda. Questa scelta è particolarmente interessante nel contesto dell’enologia italiana, poiché il Petit Verdot è comunemente associato a vini rossi di grande struttura. La Tenuta Malavasi ha deciso di sfruttare questa varietà per creare un rosato, portando alla luce un’espressione meno convenzionale e innovativa.
Caratteristiche e identità del vino
Nel bicchiere, il Rosa del Lago si distingue per un affascinante colore rosa cerasuolo. Al naso, si possono percepire note fresche di lampone e susina, mentre al palato il vino si distingue per la sua morbidezza e freschezza, elementi che contribuiscono a un perfetto equilibrio e a una bevibilità eccellente.
Grazie alla sua versatilità negli abbinamenti, questo rosato si rivela particolarmente adatto per la stagione estiva. La proposta della Tenuta Malavasi rappresenta un’interpretazione contemporanea del rosato, fortemente legata al territorio gardesano e alla continua sperimentazione. In occasione del Rosé Day, il Rosa del Lago mette in evidenza il potenziale del Petit Verdot in versione rosata, unendo il richiamo al territorio, l’innovazione e l’identità produttiva della cantina.