Il Gruppo Salov, attivo nel settore oleario e noto per i marchi storici Filippo Berio e Sagra, ha chiuso il 2025 con risultati finanziari in crescita, nonostante le sfide derivanti da tensioni geopolitiche, rincari energetici e fluttuazioni delle materie prime. L’azienda ha riportato un fatturato vicino ai 500 milioni di euro, accompagnato da un notevole miglioramento della redditività e un incremento nei volumi di vendita.
EBITDA e volumi di vendita in aumento
Un dato significativo è rappresentato dall’EBITDA, che ha raggiunto i 21 milioni di euro, più del doppio rispetto all’anno precedente e superiore alla media del settore. Anche le vendite hanno mostrato un trend positivo: nel 2025, il Gruppo Salov ha commercializzato 100 milioni di litri di olio, registrando un incremento del 3% rispetto ai 97 milioni di litri del 2024. Gianmarco Laviola, Amministratore Delegato del Gruppo, ha espresso soddisfazione per i risultati, sottolineando la resilienza dell’azienda in un contesto complesso e la volontà di continuare a innovare nel mercato oleario, mantenendo alta la qualità dei prodotti e promuovendo la cultura dell’olio extravergine di oliva.
Bonus ai dipendenti come riconoscimento
In seguito ai risultati positivi, il Gruppo Salov ha deciso di premiare i propri dipendenti con un bonus di 500 euro lordi, destinato a tutti coloro che lavorano nelle sedi internazionali. Questa iniziativa è stata presentata come un riconoscimento dell’impegno e della dedizione del personale, contribuendo a creare un ambiente di lavoro motivante e gratificante.
Export e mercato internazionale
La dimensione internazionale rimane uno dei punti di forza del Gruppo Salov, con le vendite all’estero che generano circa il 70% del fatturato totale. Il marchio Filippo Berio, presente in oltre 70 Paesi, continua a essere leader nei mercati in cui opera. Gli Stati Uniti si confermano come il principale mercato per il Gruppo, nonostante l’impatto dei dazi, i volumi di vendita rimangono stabili, evidenziando la fiducia dei consumatori americani. Anche il Regno Unito ha mostrato un andamento positivo, con una crescita del 5% rispetto all’anno precedente.
Crescita in Asia e Sud America
Filippo Berio ha registrato un’espansione significativa anche in Asia, con particolare riferimento all’India, e in Sud America. I recenti accordi di libero scambio firmati dall’Italia hanno facilitato una maggiore penetrazione dei prodotti Made in Italy nei mercati esteri, contribuendo alla crescita del Gruppo.
Investimenti in ricerca e cultura dell’olio
Il Gruppo Salov pone una forte attenzione sulla diffusione della cultura dell’olio extravergine di oliva di qualità, rispondendo a una domanda crescente di prodotti salutari e tracciabili. Gli investimenti in ricerca e sviluppo (R&D) mirano a creare nuovi blend e a migliorare continuamente la qualità dell’offerta, per soddisfare le esigenze di un consumatore sempre più informato.
Marchi Filippo Berio e Sagra in Italia
In Italia, il Gruppo Salov opera con due marchi che si completano a vicenda. Sagra, attiva esclusivamente nel mercato nazionale, si concentra sugli oli di oliva e di semi, mantenendo una forte presenza nel segmento dei consumi quotidiani. Filippo Berio, invece, è distribuito a livello globale e dal 2019 ha introdotto in Italia una gamma dedicata che punta a soddisfare la crescente domanda di qualità, tracciabilità e trasparenza delle filiere.