Dal 1 al 4 maggio 2025, Londra ospiterà il Sicily Fest, una fiera enogastronomica unica nel suo genere, interamente dedicata alla Sicilia. Quest’anno l’evento celebra il suo decimo anniversario, proponendo un programma ricco di iniziative che mettono in risalto le eccellenze gastronomiche e culturali della regione, conosciuta in tutto il mondo per la sua tradizione culinaria.
Dettagli dell’evento
L’evento si svolgerà presso il Business Design Centre nel caratteristico quartiere di Islington. Durante i quattro giorni di fiera, i visitatori potranno esplorare decine di stand che presenteranno il meglio della cucina siciliana. Sono previsti 38 espositori, 5 bar, 11 cantine, e 14 tra chef e sommelier pronti a deliziare il pubblico con le loro creazioni. La manifestazione offrirà anche numerosi eventi, tra cui show cooking, wine experience e masterclass, oltre a 2 talk, 6 concerti e 11 DJ set. L’obiettivo principale del Sicily Fest è promuovere le eccellenze siciliane a Londra, fungendo da ponte tra il mondo B2B e B2C. Questo evento si rivolge non solo agli italiani e siciliani residenti nella capitale britannica, ma anche a un pubblico più ampio, composto da inglesi ed europei.
Opportunità culturali e turistiche
Il cibo siciliano non è solo un’attrattiva gastronomica, ma rappresenta anche un’importante opportunità culturale e turistica. Per i professionisti del settore della ristorazione, del turismo e dell’export agroalimentare, il festival si configura come un’importante occasione di business. Il street food autentico non è solo un semplice pasto, ma un’esperienza che racchiude la storia, il folclore e le diverse culture che hanno influenzato la Sicilia, creando un patrimonio di conoscenza e identità.
Collaborazioni e istituzioni coinvolte
Per l’edizione del 2025, la partecipazione della Regione Sicilia si avvale della collaborazione di diverse istituzioni. Tra queste, la Fondazione Federico II, che vedrà la presenza del Presidente Gaetano Galvagno a Londra, il Dipartimento della Cultura e dell’Identità Siciliana, l’Assessorato all’Agricoltura, allo Sviluppo Rurale e alla Pesca Mediterranea, e la Camera di Commercio del Sud Est Sicilia. Anche il Consolato Generale d’Italia e l’Istituto Italiano di Cultura a Londra saranno partner di questo importante evento, insieme ad altre realtà significative.
Un’opportunità imperdibile
La manifestazione rappresenta quindi un’opportunità imperdibile per scoprire e apprezzare la ricchezza della cultura e della gastronomia siciliana, in un contesto internazionale che celebra la diversità e la qualità.