EVENTI – Il Rione Sanità di Napoli sarà il teatro del Slow Food Day 2026, una manifestazione annuale che coinvolge le comunità della rete Slow Food in tutto il Paese per promuovere una cultura del cibo più consapevole e sostenibile. L’evento si svolgerà il 13 giugno presso il Complesso di Santa Maria della Vita, dove il Centro La Tenda, insieme a Slow Food Napoli, Slow Food Napoli Extra Moenia e al progetto VVVita, organizzerà una giornata dedicata alla comunità, all’inclusione e alla valorizzazione del territorio.
L’iniziativa celebra due importanti anniversari: i 40 anni di Slow Food e il primo anno di attività del Centro La Tenda, impegnato nella lotta contro la povertà educativa ed estrema.
Un percorso di solidarietà e sostenibilità
La giornata rappresenta un incontro tra due realtà che hanno trovato nel cibo un terreno comune di impegno sociale. Da un lato c’è La Tenda, attiva nel quartiere da oltre quarant’anni e vicina a persone senza dimora, famiglie e giovani; dall’altro lato, Slow Food, il movimento fondato da Carlo Petrini che promuove il diritto a un cibo buono, pulito e giusto.
L’iniziativa è sostenuta da Slow Food Napoli, presieduta da Giovanni Serritelli, da Slow Food Napoli Extra Moenia, coordinata da Carmine Maturo, e da VVVita, un progetto di comunicazione volontaria e rigenerativa ideato dalle giornaliste Monica Piscitelli e Laura Guerra, partner del Centro La Tenda dal 2025.
Il complesso di santa maria della vita e il mercato della terra
Il cuore della manifestazione sarà il Complesso Monumentale di Santa Maria della Vita, un luogo di accoglienza e inclusione sociale nel centro del Rione Sanità. Durante la mattinata, i partecipanti avranno l’opportunità di prendere parte a uno Slow Tour guidato da Marinella Di Martino e Carmine Maturo, un percorso che esplorerà gli spazi storici del complesso e il loro significato sociale all’interno del quartiere.
In aggiunta, l’evento sarà animato dal Mercato della Terra Slow Food, che metterà in contatto produttori e artigiani locali con cittadini e visitatori, valorizzando le filiere sostenibili e le produzioni del territorio.
Bambini e ragazzi protagonisti
Un’importante sezione dell’evento sarà dedicata alle attività delle Educative La Tenda, che presenteranno i risultati di un anno di lavoro con bambini, adolescenti e famiglie del quartiere. Tra i progetti in esposizione ci saranno “Una mela al giorno…”, focalizzato sull’educazione alimentare, e “Cere d’Autore”, un percorso incentrato sull’artigianato e sulla responsabilizzazione dei più giovani.
In programma anche le mostre “Compagni di obiettivo” e “Atlante del mio mondo”, che raccontano il territorio attraverso la fotografia e la creatività. Non mancherà l’esibizione “Movimento e Radici. Dal Brasile alla Sanità”, un evento che unirà musica, movimento e tradizioni popolari.
Ospite della giornata sarà la giovane illustratrice Ilaria Feola, nota come “FumettiPop”, che realizzerà dal vivo alcune opere dedicate all’evento e al compleanno di Slow Food.
Il “piatto dell’amicizia”
Uno dei momenti più attesi sarà il “Piatto dell’Amicizia”, che richiama il lavoro quotidiano della mensa del Centro La Tenda, attiva nel fornire sostegno alimentare a oltre 150 persone ogni giorno.
Per questa edizione, le protagoniste saranno le zucchine, selezionate per valorizzare le produzioni locali. La preparazione coinvolgerà produttori, cuochi e attivisti della rete Slow Food insieme allo staff del Centro, creando un’opportunità di degustazione gratuita aperta a tutti i partecipanti.
Il compleanno di slow food e la sfida contro lo spreco
La conclusione della giornata sarà dedicata ai 40 anni di Slow Food. Dopo il “Piatto dell’Amicizia”, i partecipanti si riuniranno per spegnere simbolicamente le candeline e condividere una “torta contro lo spreco alimentare”, realizzata dal Panificio Antonio Rescigno, con l’obiettivo di sensibilizzare sul recupero delle materie prime e sulla riduzione degli sprechi.
Accompagnerà la degustazione la Ciofeca Cola, una bevanda naturale ideata da Angelo Martino, mentre tra i sapori della giornata ci saranno anche le creazioni del maestro pizzaiolo Salvatore Oliva, preparate con le erbe coltivate nel nuovo orto delle Educative La Tenda.
Lo Slow Food Day al Rione Sanità non si limita a essere una celebrazione, ma rappresenta un’opportunità per riflettere sul legame tra cibo, ambiente e comunità, ponendo l’accento sulla consapevolezza delle scelte quotidiane e sull’impatto che queste hanno sul territorio e sulle persone.