Spreco alimentare: riparte a Pasqua l’iniziativa ‘Salva le Feste’

La campagna “Salva le Feste” di Too Good To Go promuove il recupero del cibo pasquale e un ricettario antispreco per sensibilizzare contro lo spreco alimentare.

Al via la nuova edizione della campagna “Salva le Feste“, un’iniziativa che si ripresenta in occasione della Pasqua, con l’obiettivo di sensibilizzare l’opinione pubblica sull’importanza di valorizzare il cibo anche dopo le festività. A promuovere questa campagna è l’applicazione Too Good To Go, un’azienda a impatto sociale attiva nella lotta contro lo spreco alimentare, che dal 22 aprile 2025 offrirà ai suoi utenti la possibilità di acquistare le Surprise BagSalva le Feste“. Queste bag conterranno prodotti pasquali ancora commestibili, come colombe, uova di cioccolato e altre delizie, recuperate da pasticcerie, forni, panetterie e supermercati.

Un ricettario antispreco per la Pasqua

La campagna di Too Good To Go non si limita alla distribuzione di prodotti recuperati, ma include anche un ricettario antispreco, pensato per reinventare gli avanzi in modo sostenibile. Tra le ricette proposte si trovano le crocchette di colomba e formaggio, i muffin di pastiera e la granola preparata con il cioccolato delle uova pasquali. L’iniziativa si propone di educare i consumatori a un uso più consapevole delle risorse alimentari, incoraggiando la creatività in cucina e la riduzione degli sprechi.

Il successo della campagna nel 2024

Nell’edizione precedente, quella del 2024, la campagna ha visto la partecipazione di oltre 800 negozi in tutta Italia, consentendo il salvataggio di più di 8.000 Surprise Bag. Mirco Cerisola, Country Director di Too Good To Go Italia, ha sottolineato l’importanza di affrontare il problema dello spreco alimentare, che durante le festività può raggiungere picchi significativi. In particolare, a Pasqua, quando abbondano dolci tipici e altre prelibatezze, è fondamentale riscoprire il valore del cibo e adottare un comportamento più responsabile.

Con la campagna “Salva le Feste“, Too Good To Go si propone di offrire un’alternativa concreta e consapevole, salvando prodotti ancora buoni e dando loro una seconda vita. Questa iniziativa rappresenta un passo importante verso la riduzione dello spreco alimentare e la promozione di un consumo più sostenibile, trasformando ogni festività in un’opportunità per agire in modo responsabile nei confronti del pianeta.