La Udine Cocktail Week festeggia la sua quinta edizione con un programma ricco di eventi e sorprese. L’iniziativa, che si è affermata come un punto di riferimento nazionale per gli amanti della mixology, si svolgerà a Udine a partire da sabato 25 aprile 2025, in concomitanza con il Far East Film Festival, giunto alla sua 28ª edizione. Questo connubio tra cultura del bere e cinema orientale continua a crescere, promettendo un’esperienza unica per i partecipanti.
Nel corso degli anni, la manifestazione ha visto la partecipazione di alcuni tra i nomi più illustri della mixology, come Salvatore Calabrese, Giancarlo Mancino, Cristina Nonino, Flavio Angiolillo e Luca Picchi. Quest’anno, la manifestazione si espande ulteriormente, toccando diverse località del Friuli, oltre al centro di Udine, per offrire un’esperienza più inclusiva e variegata.
Anteprima di marzo: la mixology in hinterland
Prima del lancio ufficiale, la Udine Cocktail Week ha già dato il via a una serie di eventi anticipatori a marzo, svolti in vari locali situati al di fuori del comune di Udine. Tra i protagonisti ci sono stati Samuele Ambrosi, che ha presentato un interessante dialogo tra filosofia orientale e miscelazione contemporanea, e Leonardo Leuci, noto per il suo brand “Del Professore” e cofondatore del celebre Jerry Thomas Speakeasy di Roma. Gli eventi hanno avuto luogo in diverse location, tra cui il “Club97” di Buttrio, “Ai Rovi di Mora” di Lauzacco, “Ufficina” di Cervignano del Friuli e il Caffè San Marco di Cividale del Friuli.
Jana e Gianmaria Passone, rispettivamente responsabile marketing e specialista di spiriti di Idea srl, organizzatrice dell’evento, hanno spiegato l’importanza di ampliare il raggio d’azione della manifestazione. Hanno sottolineato come l’obiettivo sia quello di portare la cultura della mixology anche nei comuni limitrofi, offrendo l’opportunità di incontrare esperti di alto livello in locali che non sono sempre al centro dell’attenzione.
Il programma: dal Garden Asian Party alle masterclass sul sake e sulla grappa
Il calendario degli eventi nel cuore di Udine inizierà sabato 25 aprile 2025 con il Garden Asian Party, che si terrà presso Love Street Food in piazza 1° maggio. Questa serata, dedicata a Campari, promette di immergere i partecipanti in un’atmosfera asiatica, con cocktail e musica curati da Simone Baggio, noto bartender e sommelier di sakè.
Martedì 28 aprile, il centro di Udine si animerà su due fronti: “Alla Rocca” (piazza Guglielmo Marconi 9) ospiterà Jacopo Lancerin del “Cucù” di Bassano del Grappa per una serata a tema orientale, mentre “D’Annata Wines” (via Poscolle 36) offrirà una masterclass intitolata Riso Sake – Come nasce il sake (nihonshu) in Italia, condotta da Nicola Coppe, per chi desidera approfondire la cultura di questa bevanda ancora poco nota nel nostro paese.
Grappa, gin e vermouth: tre masterclass da non perdere
Mercoledì 29 aprile si preannuncia come la giornata più intensa della manifestazione. Presso “Villalta Bistrot” (viale Gio Batta Bassi 1), Gregory Camillò del Jerry Thomas Speakeasy guiderà la masterclass Rivoluzionari e twist on classics, dedicata al ruolo della grappa nella mixology e al movimento #BeBraveMixGrappa. In parallelo, al “MoMart” (via Paolo Sarpi 15/A), Paolo Rovellini presenterà Dalla Foresta Nera all’Oriente: l’anima di Monkey 47, un’esperienza sensoriale che esplora le botaniche del famoso Monkey 47 Dry Gin.
La giornata culminerà con un Block Party a partire dalle 18, con Camillò al “MoMart” e Rovellini al “P911” (via Pelliccerie 10), ognuno con una drink list dedicata.
Giovedì 30 aprile si concluderà con due eventi finali. Presso “Dai Fioi” (largo dei Pecile 2), Lorenzo Burrone condurrà la masterclass Armonie di vermouth, un percorso che fonde la tradizione del vermouth Carpano con l’estetica orientale. Sempre giovedì, al “Raps”, Samuele Ambrosi presenterà una serata dedicata al whiskey, esplorando diverse espressioni di Jack Daniel’s abbinate a selezioni di finger food.