V.A.T., azienda con una lunga storia nel settore delle attrezzature e degli arredi per il vending e HoReCa, si prepara a presentare le sue ultime innovazioni durante la fiera Venditalia 2026, che si svolgerà a Milano dal 4 al 7 maggio. La società, nota per la sua attenzione alla qualità tecnica, introduce due prodotti distintivi: i sistemi filtranti rigenerabili ClessHydra e la linea di macchine superautomatiche di Etna Coffee Technologies, un marchio olandese di cui V.A.T. è il distributore esclusivo per l’Italia.
Innovazione nella filtrazione dell’acqua
La proposta ClessHydra rappresenta un significativo passo avanti rispetto ai metodi tradizionali di filtrazione dell’acqua. Mentre i filtri convenzionali devono essere smaltiti o restituiti al produttore, con conseguenti problematiche logistiche e ambientali, il sistema sviluppato dalla start-up di Sergio Barbarisi offre una soluzione innovativa. Ogni filtro può essere rigenerato tramite una macchina dedicata per un numero di cicli prestabilito, riducendo così l’impatto ambientale e migliorando l’efficienza operativa. V.A.T. mira a integrare questo sistema nella rete territoriale di vendita e rigenerazione, avvalendosi dell’esperienza accumulata nella distribuzione di cartucce filtranti di altri marchi del settore.
Macchine da caffè di alta qualità
Per quanto riguarda le macchine per il caffè, la partnership con Etna Coffee Technologies porta in fiera la gamma Dorado, composta da tre modelli distinti: il Basic Espresso, il Dorado Medium Touch Milk Base e la Sagitta, quest’ultima considerata la top di gamma. Questi modelli sono progettati per il collegamento a un modulo per latte fresco, con una costruzione che favorisce la manutenzione professionale e l’utilizzo di componenti di qualità superiore. Inoltre, V.A.T. offre una garanzia di otto anni sul gruppo caffè e sul macinadosatore. Le prime unità testate internamente hanno dimostrato di garantire un’ottima resa in tazza, indipendentemente dalla miscela utilizzata.
Storia e collaborazioni di V.A.T.
Fondata ventisei anni fa da Maurizio Traglio, V.A.T. è oggi guidata dal figlio Lorenzo. L’azienda si distingue come centro di assistenza tecnica e distributore in vari settori, che spaziano dal vending al retail, dal transport al gaming, fino alle apparecchiature per la preparazione di pasti per pazienti disfagici. Tra le collaborazioni storiche, spicca quella con CPI – Crane Payment Innovations, avviata nel 2001, e con Rielda Serrature, specializzata in serrature e lucchetti blindati con codice riprogrammabile. V.A.T. è anche l’unico centro assistenza italiano di N-And per la riparazione dei touch per distributori automatici e rivenditore autorizzato di PAX per i sistemi di pagamento POS e carta di credito.