Si apre domani, 12 aprile 2025, la 58ª edizione di Vinitaly, che si svolgerà a Verona fino al 15 aprile. Il Lazio partecipa con un progetto ben strutturato per la promozione e il posizionamento del proprio sistema vitivinicolo, realizzato da Arsial con il supporto della Camera di Commercio di Roma. Saranno ben 61 le realtà enologiche che rappresenteranno la regione, tra aziende e consorzi, all’interno di un Padiglione Lazio di oltre 2.000 metri quadrati, situato all’ingresso Cangrande. Questo spazio, progettato da Westway Architects, è concepito come un luogo di incontro, degustazione e business, offrendo un ambiente moderno e funzionale.
L’inaugurazione del padiglione lazio
L’inaugurazione ufficiale del Padiglione Lazio avverrà il 12 aprile alle 12:30, segnando l’inizio delle attività e degli eventi dedicati a operatori, buyer e stampa. Il tema “Scopri la Dolce Vita: benvenuto nel Lazio” guiderà la partecipazione regionale, non solo come slogan, ma come una narrazione che interpreta il vino come simbolo di uno stile di vita, di un patrimonio culturale e di un territorio che unisce paesaggio, tradizioni e ospitalità. Questo racconto inserisce il Lazio nel più ampio contesto di valorizzazione della cultura enogastronomica italiana, riconosciuta come patrimonio immateriale dallUNESCO, con il vino che funge da linguaggio rappresentativo.
Il sistema vitivinicolo del lazio
Il Lazio si presenta a Vinitaly come un sistema vitivinicolo robusto e in continua evoluzione, con circa 18.000 ettari di vigneti e oltre 350 cantine attive, producendo annualmente circa 730.000 ettolitri di vino, con una predominanza di vini bianchi. Questo patrimonio è arricchito da 94 varietà di uve, di cui 37 autoctone, e da 36 denominazioni tra Docg, Doc e Igt, a testimonianza della biodiversità e della qualità delle produzioni regionali.
Eventi e approfondimenti a vinitaly
Il programma di eventi prevede degustazioni, incontri tecnici e momenti di approfondimento, con un calendario ricco che combina esperienze di degustazione a contenuti professionali, formativi e culturali. Giancarlo Righini, assessore all’Agricoltura, alla Sovranità Alimentare e al Bilancio della Regione Lazio, sottolinea l’importanza di Vinitaly come vetrina strategica per il sistema agroalimentare laziale, evidenziando il settore vitivinicolo come uno degli ambasciatori della qualità e dell’identità dei territori. Massimiliano Raffa, Presidente di Arsial, aggiunge che Vinitaly rappresenta un momento cruciale per raccontare il lavoro delle imprese e il livello di qualità raggiunto dal sistema vitivinicolo laziale.