Il settore vitivinicolo del Veneto continua a mantenere il suo status di leader a livello nazionale, nonostante le sfide rappresentate dai dazi statunitensi e dalle condizioni climatiche imprevedibili. Le stime per la vendemmia 2025 indicano una produzione di circa 12 milioni di ettolitri, con un incremento del 2% rispetto al 2024. Questo dato, riportato nel recente report di Veneto Agricoltura, evidenzia come la regione si prepari a riconfermarsi come la prima produttrice di vino in Italia. Tuttavia, i prezzi delle uve mostrano un trend in calo, attestandosi a una media di 0,66 euro/kg, con una diminuzione dello 0,5% rispetto all’anno precedente.
Andamento delle quotazioni tra le province
Il report di Veneto Agricoltura mette in luce un quadro dei prezzi che, sebbene definitivo, presenta andamenti contrastanti tra le diverse province. Treviso e Verona, entrambe con un prezzo di 0,72 €/kg, si contendono la leadership delle quotazioni. Tuttavia, i dati mostrano tendenze opposte: Treviso ha registrato un aumento del 4,1% rispetto al 2024, mentre Verona ha subito un calo del 4,9%. I prezzi medi delle uve nella provincia di Padova si sono dimostrati più stabili, con una quotazione di 0,52 €/kg e una crescita annuale dello 0,6%.
Per quanto riguarda le denominazioni di origine controllata (DOC) e le indicazioni geografiche tipiche (IGT), la situazione rimane variegata. Treviso ha visto una crescita significativa, in particolare per il Refosco DOC, che ha raggiunto i 0,55 €/kg, con un incremento del 37,5%. Anche alcune IGT hanno registrato forti aumenti, come il Merlot (+43%), il Cabernet (+35%) e il Refosco (+33%), portando le quotazioni medie a 0,90 €/kg per le DOC (+1,3% rispetto al 2024) e a 0,48 €/kg per le IGT (+11,6%).
Le sfide del mercato vitivinicolo
Nonostante i dati incoraggianti sulla produzione, il settore vitivinicolo del Veneto affronta sfide significative. I dazi imposti dagli Stati Uniti hanno creato incertezze per gli esportatori, mentre le condizioni climatiche instabili hanno complicato ulteriormente la situazione. La fluttuazione dei prezzi delle uve, in particolare per le varietà più richieste, ha costretto i produttori a rivedere le proprie strategie commerciali.
Le province di Verona e Treviso, pur mostrando risultati contrastanti, sono al centro di un mercato che continua a evolversi. La diminuzione dei prezzi in alcune aree potrebbe influenzare le decisioni di investimento dei viticoltori, mentre le varietà biologiche stanno guadagnando terreno, con aumenti significativi che riflettono un cambiamento nelle preferenze dei consumatori.
L’evento di gennaio organizzato da Veneto Agricoltura, che conclude il Trittico Vitivinicolo, rappresenterà un’importante occasione per approfondire questi temi, analizzando le prospettive future del settore e le strategie per affrontare le sfide emergenti. La varietà e la qualità del vino veneto continueranno a essere al centro dell’attenzione, con l’obiettivo di mantenere la leadership nazionale e migliorare la competitività sui mercati internazionali.