La Nazionale del Parmigiano Reggiano e la Nazionale Italiana Formaggi, entrambe sotto l’egida di CheeseItaly, si preparano a brillare al World Cheese Awards. Questo prestigioso evento si svolgerà il 13 novembre 2025 presso la Neue Festhalle di Berna, in Svizzera, attirando l’attenzione di appassionati e esperti del settore caseario.
Un evento di rilevanza internazionale
L’edizione del 2025 del World Cheese Awards si preannuncia come un’importante manifestazione, con una giuria composta da 265 esperti del settore. Quest’anno, il concorso vedrà la partecipazione di ben 5244 formaggi provenienti da 46 Paesi, segnando un aumento del 9,13% rispetto all’anno precedente. Tra i partecipanti, quasi 200 formaggi rappresentano le due Nazionali italiane, sottolineando l’eccellenza del patrimonio caseario italiano.
Un palmarès di successi
La Nazionale del Parmigiano Reggiano ha ottenuto un notevole riconoscimento, accumulando ben 834 premi dal 2021 a oggi. Dall’altra parte, la Nazionale Italiana Formaggi ha conquistato 84 premi dal 2019, partecipando a concorsi in tutto il mondo. Questi risultati evidenziano non solo la qualità dei prodotti, ma anche l’impegno e la dedizione dei produttori italiani nel mantenere standard elevati.
Innovazione e nuove partecipazioni
Per la prima volta, il World Cheese Awards accoglierà prodotti provenienti da Afghanistan e Panama, ampliando ulteriormente il panorama internazionale del concorso. Questo sviluppo rappresenta un’opportunità per i produttori di questi Paesi di farsi conoscere e apprezzare nel contesto globale, contribuendo alla diversificazione dell’offerta casearia.
Il valore del riconoscimento
Gabriele Arlotti, presidente di CheeseItaly, ha sottolineato l’importanza di questi premi per il settore lattiero-caseario italiano, il cui valore si attesta attorno ai 29 miliardi di euro. “Riconoscimenti come questi offrono ai consumatori la possibilità di scegliere tra formaggi che spesso non possono essere assaggiati prima dell’acquisto. Per i produttori, questi premi rappresentano un attestato di valore economico e qualitativo, confermando l’eccellenza del loro operato e la qualità del territorio di origine”, ha dichiarato Arlotti.
Il World Cheese Awards del 2025 si preannuncia quindi come un evento di grande rilevanza, capace di mettere in luce le migliori produzioni casearie a livello mondiale, con un focus particolare sulla qualità e l’innovazione del settore italiano.