Una pizzeria itinerante che intende fare giro dell’Italia grazie all’iniziativa di Marco e Cristiana, una coppia di pizzaioli romani. Con sede fissa presso “Vado al massimo”, hanno deciso di portare la pizza romana in ogni angolo del paese.
La loro iniziativa è senza precedenti e ti starai chiedendo come riescono a metterla in pratica. “Abbiamo trasformato un ex autobus della linea romana in una pizzeria completa di forno a legna, friggitrice e 23 posti a sedere”, raccontano Marco e Cristiana.
Il loro mezzo è stato ufficialmente presentato il venerdì 5 aprile. “Abbiamo organizzato un evento dedicato esclusivamente alla presentazione del nostro mezzo e ad alcuni dei nostri prodotti. L’associazione ‘Zappa che ti passa’ ci ha ospitato in un’area verde nella campagna romana, di fronte al Divino Amore. Abbiamo offerto agli ospiti un aperitivo e fatto assaggiare le nostre pizze. È stata una serata meravigliosa che ha visto la partecipazione di molte persone”.