In evidenza
In evidenza
News
Scopri tutto
Campagna 2026, il pomodoro da industria chiude a 6,3 milioni di tonnellate
Pomodoro da industria: in Italia la campagna 2026 si chiude con 6,3 milioni di tonnellate, secondo Anicav, tra costi energetici in aumento.
In dispensa
Scopri tutto
Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: il pomodoro protagonista della cucina
Il pomodoro, frutto fondamentale della cucina italiana, è essenziale nella pizza napoletana e rappresenta un elemento chiave dell'identità gastronomica e culturale del paese.
