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Dagli scarti all’export extra Ue: oltre 450 quintali di olio irregolare fermati in Toscana
Due operazioni dell’Icqrf in Toscana hanno portato al sequestro di 165 quintali di falso extravergine e al blocco di circa 300 quintali destinati all’export extra Ue.
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Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: il pomodoro protagonista della cucina
Il pomodoro, frutto fondamentale della cucina italiana, è essenziale nella pizza napoletana e rappresenta un elemento chiave dell'identità gastronomica e culturale del paese.
