Dal 18 al 20 settembre 2026, il Festival Franciacorta in Cantina si svolgerà in diverse cantine della regione, coinvolgendo operatori locali e appassionati di vino in un ricco programma di degustazioni, visite guidate ed esperienze educative. Questa edizione del festival pone il vino al centro dell’attenzione, enfatizzando l’aspetto educativo dell’evento e creando occasioni di incontro tra produttori, visitatori e il territorio circostante.
La manifestazione si propone di approfondire la conoscenza del Franciacorta, della sua storia e delle sue caratteristiche distintive. Il programma è concepito per favorire un dialogo diretto con i produttori, offrendo al pubblico strumenti utili per esplorare e comprendere a fondo il mondo del Franciacorta.
Il ruolo della strada del franciacorta
Il festival abbraccia l’intero territorio della Franciacorta, attraverso la Strada del Franciacorta, che da oltre vent’anni promuove le potenzialità turistiche e culturali della zona. Non solo le cantine parteciperanno con le loro iniziative, ma anche ristoranti, strutture ricettive e operatori dell’accoglienza contribuiranno con proposte mirate alla scoperta delle tradizioni e delle eccellenze locali. Questo approccio integrato mira a valorizzare il patrimonio enogastronomico, culturale e turistico della Franciacorta.
Attività culturali ed educational
Il programma educativo del festival si svolgerà in due sedi principali: il Consorzio Franciacorta a Erbusco e l’Accademia Symposium a Rodengo Saiano. Durante il festival, il Consorzio ospiterà un’esposizione intitolata “Franciacorta prima del calice”, dedicata ai processi che precedono la produzione del vino. Questa mostra, articolata in quattro capitoli – Terra, Sapere, Vendemmia e Territorio – esplorerà i suoli della Franciacorta, le competenze dei produttori, le pratiche della vendemmia 2026 e l’importanza del tempo nel Metodo Franciacorta.
Visitatori avranno l’opportunità di ammirare mappe geologiche, campioni di terreno e materiali audiovisivi, tutti elementi che contribuiranno a una comprensione più profonda dell’identità della denominazione. L’esposizione fungerà anche da punto di accesso al festival, fornendo informazioni e materiali utili per proseguire l’esperienza nelle cantine e sul territorio.
Programma dettagliato del festival
Il 19 settembre, il programma inizierà alle 10:00 all’Accademia Symposium con l’incontro “Il paesaggio è un progetto culturale”, condotto da Andrea Bariselli, psicologo e neuroscienziato, che esplorerà il legame tra mente, natura e percezione del paesaggio. Alle 11:00, si svolgeranno due masterclass: presso il Consorzio, Sara Missaglia guiderà “Satèn. Questione di stile. Il calice più gentile della Franciacorta”, mentre all’Accademia Symposium, Luca Boccoli condurrà “Oltre i sensi. Assaggi bendati di Franciacorta”. Nel pomeriggio, alle 16:00, Nicola Bonera proporrà “Tipologie a confronto” presso il Consorzio, mentre Simone Bevilacqua si occuperà di “Franciacorta & Formaggi” all’Accademia Symposium.
Alle 17:00, l’Accademia Symposium ospiterà il Think Tank Franciacorta, un incontro riservato ai giovani sotto i 35 anni, guidato da Marco Muggiano e Chiara Giovoni, per raccogliere idee e prospettive sul futuro del vino e della Franciacorta.
La giornata di domenica 20 settembre si aprirà alle 10:00 con il dialogo “Paesaggio e futuro della Franciacorta”, che vedrà la partecipazione di esperti del settore come Armando Castagno e Pierluigi Donna. Si proseguirà con altre masterclass, tra cui “Franciacorta e tempo. Evoluzione sui lieviti, affinamento e sboccatura” condotta da Simone Bevilacqua presso il Consorzio.
Dettagli e modalità di partecipazione
Il sito ufficiale del festival, festivalfranciacorta.wine, offre un calendario completo degli eventi, modalità di partecipazione e aggiornamenti. Gli appuntamenti educational saranno contrassegnati da una specifica codifica grafica, facilitando la consultazione e l’individuazione delle esperienze formative. Questa iniziativa mira a rafforzare la dimensione educativa del festival, fornendo strumenti utili per comprendere il Franciacorta e il suo legame con il territorio, il paesaggio e le competenze che guidano la sua evoluzione.