Hospitality in Alta Quota torna a Pinzolo con un appuntamento dedicato all’ospitalità montana prima della stagione invernale. L’evento è in programma mercoledì 11 novembre 2026, dalle 14.00 alle 18.30, al Paladolomiti. L’iniziativa riunirà 30 aziende per un pomeriggio di aggiornamento, confronto e networking tra operatori della montagna.
Secondo quanto comunicato, Hospitality in Alta Quota è promosso da Riva del Garda Fierecongressi e nasce per mettere a disposizione delle imprese strumenti, idee e nuove connessioni professionali nei territori montani, a poche settimane dall’avvio della stagione. Al centro del percorso ci saranno le trasformazioni dell’ospitalità e della ristorazione, con un focus che va dalle tecnologie all’intelligenza artificiale.
30 postazioni e nuovi scenari per imprese e filiera
Il Paladolomiti ospiterà 30 postazioni aziendali, con una rappresentanza dei comparti della filiera: soluzioni contract, tecnologia e beverage, oltre ad altri settori collegati allo sviluppo dell’ospitalità contemporanea. Gli operatori potranno muoversi liberamente tra le postazioni, gli incontri e le occasioni di networking, con l’obiettivo di conoscere prodotti, servizi e innovazioni utili per la nuova stagione.
Il programma è pensato per discostarsi dalla tradizionale sequenza di convegni e presentazioni. Nello spazio è prevista un’area dedicata ai contenuti e al confronto, collegata anche alla presenza del business futurist Alberto Mattiello, indicato come esperto di innovazione e intelligenza artificiale. Durante il pomeriggio sarà proposta una lettura dei cambiamenti in corso nell’ospitalità, con l’esame di nuovi scenari e trend.
Sessione aperta, sondaggi live e progetto 1 IDEA
Dopo la parte dedicata ai contenuti, è prevista una sessione aperta alla partecipazione del pubblico, con sondaggi live e interventi. Il dialogo, come riportato nella nota, riguarderà la conoscenza dell’ospite e la semplificazione del lavoro, ma anche la creazione di nuove esperienze, l’ottimizzazione di risorse e costi e il ripensamento degli spazi. Le dinamiche sono pensate per collegare esigenze operative e trasformazioni del settore.
A fare da raccordo tra le postazioni aziendali e i temi del pomeriggio sarà 1 IDEA, descritto come progetto con cui ogni impresa partecipante presenterà un prodotto, una novità, una soluzione o un’innovazione rappresentativa del proprio approccio. L’iniziativa, secondo la comunicazione, intende stimolare curiosità e confronto: quanto emergerà dalle postazioni potrà entrare nel racconto complessivo dell’evento, creando un legame tra nuovi scenari dell’ospitalità e ciò che il mercato propone.
Fonte originale: Aspettando Hospitality 2027, non perdere l’appuntamento ”in Alta Quota”