Da domani, fino a sabato 22 marzo 2025, la Puglia ospiterà il Premio Biol, un riconoscimento internazionale dedicato agli oli extravergine di oliva provenienti da agricoltura biologica. Questo evento, organizzato da Biol Italia e dal Ci.Bi. Consorzio Italiano per il Biologico, vedrà la partecipazione di oltre 500 oli biologici giunti da 18 Paesi.
Il premio biol e la sua edizione
Il Premio Biol, giunto alla sua 30ª edizione, è stato creato con l’intento di “celebrare e promuovere la qualità dell’olio da agricoltura biologica e i territori ad esso collegati, sostenendo la biodiversità”. Durante la manifestazione, un panel di 35 esperti giurati, provenienti da Italia, Canada, Cina, Germania, Grecia, Regno Unito, Slovenia, Spagna, Svizzera, Taiwan e Tunisia, avrà il compito di assegnare il premio al miglior olio extravergine di oliva del mondo.
Novità del premio biol
In aggiunta, il premio Biol-Pack sarà conferito a un’etichetta che rispetti le normative, sia trasparente e completa di informazioni, e che si distingua anche per il design della bottiglia. Un’altra novità di quest’anno è il premio Biolkids, che sarà assegnato da una giuria di bambini e ragazzi tra i 7 e i 15 anni. Questi giovani assaggiatori, dopo aver partecipato a incontri formativi, valuteranno gli oli in competizione insieme alla giuria ufficiale, premiando l’olio che risulterà più gustoso per i loro palati.
Impatto ambientale e sostenibilità
Nino Paparella, presidente e cofondatore di Biol Italia, ha sottolineato l’importanza di garantire che i prodotti abbiano un impatto minimo sull’ambiente e che le pratiche agricole rispettino i diritti dei lavoratori. “I consumatori sono sempre più attenti alla qualità e alla sostenibilità”, ha affermato Paparella, evidenziando il crescente interesse verso prodotti che rispettano tali principi.
Servizio informativo di biol italia
Per supportare i consumatori e gli operatori, Biol Italia ha attivato un servizio informativo disponibile tutto l’anno, pronto a rispondere a domande e richieste riguardanti l’olio extravergine di oliva biologico.