Il ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, Francesco Lollobrigida, ha recentemente sottolineato l’importanza di un’azione collettiva per sostenere e promuovere le produzioni agricole italiane. Durante il Tavolo Riso, tenutosi questa mattina, Lollobrigida ha evidenziato il ruolo cruciale della risicoltura, settore in cui l’Italia si distingue come primo produttore in Europa e leader mondiale per la qualità.
Investimenti e infrastrutture per la risicoltura
Il ministro ha messo in evidenza la necessità di investire in infrastrutture adeguate per garantire un approvvigionamento idrico costante, essenziale per la produzione di riso. L’importanza dell’acqua è stata definita strategica e fondamentale per il settore. Lollobrigida ha anche discusso della necessità di ridurre i costi energetici legati ai fertilizzanti, un passo necessario per migliorare la competitività e la sostenibilità della risicoltura italiana.
In aggiunta, il ministro ha espresso fiducia nel fatto che il governo stia rispondendo in modo efficace alle necessità del settore agricolo, grazie anche al supporto delle associazioni di categoria. Questo approccio collaborativo mira a sviluppare campagne che incentivino il consumo interno di prodotti locali, come il riso, che rappresentano l’eccellenza del made in Italy.
Il festival internazionale Risò a Vercelli
Durante l’incontro, Lollobrigida ha annunciato che il festival internazionale Risò, dedicato alla promozione del riso italiano, si svolgerà a Vercelli dall’11 al 13 settembre 2026. L’evento sarà inaugurato dalla presidente del consiglio, Giorgia Meloni, e si preannuncia come un’importante occasione di confronto tra produttori, ricercatori e scienziati.
Il festival avrà come obiettivo non solo la celebrazione del riso italiano, ma anche la ricerca di nuove soluzioni per affrontare le sfide del settore. Questo evento rappresenta un’opportunità unica per il mondo della ricerca e della scienza di collaborare con i produttori, al fine di garantire qualità e accessibilità ai cittadini.
Interventi economici e risultati raggiunti
Lollobrigida ha concluso il suo intervento parlando degli interventi finanziari e progettuali messi in atto dal governo, sottolineando i risultati positivi ottenuti in collaborazione con il mondo associativo. Questi sforzi sono volti a promuovere la crescita del settore agricolo e a garantire un futuro sostenibile per le produzioni italiane.
Il ministro ha ribadito l’impegno dell’esecutivo nel sostenere l’agricoltura, evidenziando l’importanza di un approccio integrato che unisca investimenti, innovazione e tradizione. Con il festival Risò e le iniziative intraprese, l’Italia punta a consolidare la sua posizione di leader nel mercato del riso, garantendo al contempo qualità e sostenibilità per i consumatori.