Micaela Di Cola

Micaela Di Cola alias Mikychef è l’Executive Chef di Lux Food Experience, nuova insegna al porto turistico di Ostia, nonché professionista a livello nazionale e attualmente Chef tutor del programma “Detto Fatto” su Rai 2. Tra i “Top Chef Italia” 2016, la nota chef televisiva e social dei fornelli è cresciuta nella ristorazione.

«È una grande forma d’amore invitare le persone a tavola, come mi hanno insegnato i miei genitori, che avevano un ristorante nel cuore della Roma vera, a Santa Maria Maggiore», racconta Micaela che ha imparato a esaltare con la tecnica acquisita dai più grandi maestri, le ricette della tradizione apprese dalla sua famiglia.

Nel corso della sua carriera si è affermata anche nei set cinematografici e televisivi, dove continua a lavorare come home economist, ruolo grazie al quale, oltre al buono, trasmette il lato bello del piatto. Come food stylist e sviluppatrice di ricette ha quindi lavorato nel cinema e nella pubblicità: dalle grandi produzioni hollywoodiane di Netflix, tra le quali il film di Michael Bay “6 Underground”, agli spot di Road House, Uliveto e Nutella, Micaela è diventata una celebrity chef pur stando dietro le quinte!

Ha avuto l’opportunità di formarsi con i migliori chef italiani, girando così il mondo per curare le aperture di diversi locali, fino ad approdare sul litorale laziale dove è attualmente Executive Chef del Lux al Porto Turistico di Ostia, sul litorale di Roma.