Choco Italia si distingue per una delle sue iniziative più apprezzate, la Fabbrica culturale europea del cioccolato itinerante, operativa quotidianamente dalle 10:00 alle 21:30. Questo evento unico è curato dai rinomati maestri cioccolatai di Perugia e offre ai partecipanti l’opportunità di esplorare il vasto e intricato universo del cioccolato, dall’origine al prodotto finale. È un’esperienza particolarmente attesa da bambini e studenti delle scuole elementari e medie, che si uniscono ai numerosi visitatori durante i giorni dell’evento.
Inoltre, Italia Eventi partecipa attivamente a The Chocolate Way, la prima rete internazionale dedicata a celebrare cultura, tradizione e storia del cioccolato in Europa, collegando i più importanti distretti del cioccolato di alta qualità.
La Sana Merenda: Un’iniziativa che unisce il gusto al beneficio sociale
Questa iniziativa promuove uno spuntino sano ed etico, offrendo pane fresco locale abbinato a una crema spalmabile artigianale a base di nocciola di Giffoni IGP. Collaborando con panificatori locali, mira a offrire merende di alta qualità e allo stesso tempo supportare associazioni locali che si dedicano a progetti sociali e culturali.
Prodotti in vetrina a Choco Italia
Choco Italia si fa vanto della presenza di prodotti provenienti da diverse regioni italiane, soprattutto del centro-sud, inclusi dolci tradizionali da Lazio, Campania e Toscana come cantucci, torroni e varietà al cioccolato. Dall’Umbria, la tradizione del cioccolato perugino conduce i visitatori in un viaggio attraverso il meglio del paese, proponendo anche deliziose sfere di cioccolato fondente e praline variegate. La Calabria contribuisce con la sua rinomata liquirizia, proposta sia pura che in versione liquore.
La Campania offre cremini e cioccolato artigianale e grezzo, preparati con tecniche che ne preservano le proprietà benefiche. Vi saranno anche crepes e dolci fritti preparati sul momento, oltre a liquori artigianali. La nocciola di Giffoni IGP si distingue anche in un croccante fatto al momento, mentre il Molise e la Puglia presentano specialità locali come macarons e biscotti. Dalla Sicilia, cioccolato, cannoli, cassate e specialità a base di mandorla e pistacchio, inclusi i celebri cioccolatini ai pistacchi.
Prossime destinazioni
- Dal 18 al 21 aprile, Choco Italia sarà a Frascati (RM).
- Dal 25 aprile al 1° maggio, l’evento Bianco Tanagro e Gusto Italia si svolgerà ad Auletta (SA), con ingresso libero dalle 10:00 alle 24:00. Rosmarinonews.it funge da media partner.
Per ulteriori informazioni, è possibile contattare il numero 375.5643840.