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Idee per ricette gustose contro lo spreco alimentare!

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Da brodo di gallina a kebab all’italiana
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Alex Ziccarelli

Primi piatti
Ricette

Paccherini al melograno con polpo e scampi

di Alex Ziccarelli

paccherini al melograno

Ricette
Secondi piatti

Polpo a doppia cottura su purea di ceci e insalata di rinforzo napoletana

di Alex Ziccarelli

Polpo a doppia cottura su purea di ceci e insalata di rinforzo napoletana

Primi piatti
Ricette

Gnocchi ripieni di gorgonzola in cremoso di formaggi con rucola e noci

di Alex Ziccarelli

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Ricette
Secondi piatti

Baccalà alla piastra con verdure e brodo di friarelli

di Alex Ziccarelli

Baccalà alla piastra con verdure e brodo di friarelli

Primi piatti
Ricette

Pasta, patate e provola affumicata alla napoletana

di Alex Ziccarelli

pasta patate e provola

Primi piatti
Ricette

Spaghetti con pomodorini confit,acciughe,peperoncino e tarallo napoletano

di Alex Ziccarelli

Spaghetti con pomodorini confit,acciughe,peperoncino e tarallo napoletano

Primi piatti
Ricette

Orecchiette con ceci neri della Murgia

di Alex Ziccarelli

Orecchiette con ceci neri della Murgia

Primi piatti
Ricette

Fregola sarda con vongole e gamberoni

di Alex Ziccarelli

Fregola sarda con vongole e gamberoni

Ricette
Secondi piatti

Coratella d’abbacchio con carciofi alla romana

di Alex Ziccarelli

Antipasti
Ricette

Calamarata agli scampi imperiali

di Alex Ziccarelli

Calamarata agli scampi imperiali

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