Le ciambelline al limone: il profumo della semplicità fatta in casa
Tagliatelle al prezzemolo con fasolari e fiori di zucca in salsa di sardella
Ciambellone zebrato: come realizzare il dolce più scenografico della colazione
Orecchiette con ceci neri della Murgia
Ingredienti : 330 gr di ceci neri della Murgia (Presidio Slow Food) 200 gr orecchiette 70 gr di pancetta a cubetti 40 gr di olio evo di olive coratine 1
Assoluto di calamaro
Assoluto di calamaro Ingredienti 4 calamari 2 coste di sedano 2 cipolle 3 carote 1 bottiglia di vino rosso 2 rametti di timo 2 rametti di rosmarino 5 pomodori grappolo
Ricciola panata e ripiena di bufala su pomodoro marinato
Ricetta non tradizionale ma che usa tutti ingredienti mediterranei Ingredienti per 4persone 4tranci di ricciola spessi 3cm da 150gr l uno 200 gr di bufala Pane raffermo 500gr Erbette aromatche
Come preparare i panini latte e miele perfetti a casa
Fregola sarda con vongole e gamberoni
La fregola è un tipo di pasta di semola, e la sua realizzazione un po’ impegnativa, vi darà delle immense soddisfazioni, e lascerà i vostri ospiti a bocca aperta, in
Gnocchi di borragine con fonduta di parmigiano e gocce di olio al basilico
Ingredienti Per gli gnocchi 500 gr di Patate rosse 500 gr di borragine 200 gr di farina sale Per la fonduta 100 gr di parmigiano 100 gr di latte 10
